Büyükbaş olan manda
ve sığır derilerinin fire nispeti yaş ve taze olarak kesim yerinden depoya
kadar % 1-2 arasındadır.
Bu deriler yaş ve
tazeden salamuraya % 20, salamuradan salamuraya % 4 nispetinde fire vermektedir.
Cem’an fire nispeti % 25-26 arasındadır. Manda derilerinin fire nispeti
% 30’a kadar da çıkar.
Anadoludan gelen
salamura derileri, tam salamura olmayıp, havuz malı olmasından dolayı,
bunların firesi % 5-8 arasında değişmektedir.
Yaş sığır ve dana
derilerinin salamuraya dönüştürülmesinde; 1 kg. yaş sığır derisi için 300-400
gr. tuz; 1 kg. yaş dana derisi için 400-500 gr. tuz kullanılır.
Rugan ve vidala
derilerinin ayakkabı imalinde verebileceği fire nispetleri :
Rugan deri
: % 25-30 arası,
Vidala deri
: % 20-25 arasıdır.
Büyükbaş hayvan
derilerinde :
Yaş olarak alınıp,
yaş olarak satıldığı takdirde
: % 3
Yaş olarak alınıp,
salamura olarak satıldığı takdirde
: % 20
Salamura olarak
alınıp, yine salamura olarak satıldığında : % 5
nispetinde fire verebilir.
Küçükbaş hayvan
(koyun, keçi, kuzu) derilerinde :
Yaş olarak alınıp,
yaş oarak satıldıkları takdirde adetle satıldığından fire mevzubahis değildir.
Yaş olarak alınıp,
tuzlu kuru satıldığı takdirde
: % 15-20
Yaş olarak alınıp,
hava kurusu olarak satıldığında
: % 30-40
Tuzlu kuru alınıp,
tuzlu kuru satıldığında
: % 10
Hava kurusu olarak
alınıp, hava kurusu olarak satıldığında : % 5
nispetinde fire verebilir.
Muhtelif cins derilerde
bir yıl zarfındaki fire nispetleri ile sonradan tuzlanmış olarak alınan
ham derilerdeki fire nispetleri arasında farklılıklar vardır.
Yaş Mezbaha Sığır
Umumi zayiat İhzarlarımda
Toptancıda
ve Süt Danası Derisi
fire nispeti fire nispeti
1’inci 2’inci
-----------------
------------- ------------
----------------------
1-Salamura
% 25’e kadar % 20’ye kadar %
3’e % 2’ye kadar
2-Tuzlu kurusu
% 37’ye kadar % 35’e kadar %
1’e % 1’e kadar
3-Hava kurusu
% 52’ye kadar % 50’ye kadar % 1’e %
1’e kadar
Yaş Manda ve Malak Derisi :
----------------------------------------
1-Salamura
% 30’a kadar % 23’e kadar
% 3’e % 2’e kadar
2-Tuzlu kuru
% 42’ye kadar % 40’a kadar
% 1’e % 1’e kadar
3-Hava kurusu
% 52’ye kadar % 52’ye kadar % 1’e
% 1’ kadar
Yaş Koyun Derisi
:
---------------------------
1-Tuzlu kurusu
% 45’e kadar % 40’a kadar
% 3’e % 2’ye kadar
2-Hava kurusu
% 58’e kadar % 55’e kadar
%1.5’a % 1.5’a kadar
Yaş Keçi Derisi
:
---------------------------
1-Tuzlu kurusu
% 40’a kadar % 35’e kadar
% 3’e % 2’ye kadar
2-Hava kurusu
% 58’e kadar % 55’e kadar
% 1.5’a % 1.5’a kadar
Yaş Kuzu Derisi
:
---------------------------
1-Tuzlu kurusu
% 40’a kadar % 35’e kadar
% 3’e % 2’ye kadar
2-Hava kurusu
% 53’e kadar % 50’ye kadar
% 1.5’a % 1.5’a kadar
Yaş Oğlak Derisi
:
---------------------------
1-Tuzlu kurusu
% 40’a kadar % 35’e kadar
% 3’e % 2’ye kadar
2-Hava kurusu
% 53’e kadar % 50’ye kadar
% 1.5’a % 1.5’a kadar
4.5-5 milyon desimetrekare
zig deriden pantolon ve mont kesildiğinde % 5 civarında ıskarta ve fire
doğabilir.
Kulak, kuyruk kemiği
ve tırnaklar % 5 ila % 7 arasında fire verir.
Deri imalat sektöründe
ham deriden mamül deri üretimi safhasında, yardımcı madde olarak kullanılan
sodyum bikromat ve bazik krom sülfatın (tank kromozol) derinin tola ağırlığına
göre oranlarda kullanıldığı aşağıdadır.
Deri İşleme Sanayiinde
Kullanılan
Kimyevi Maddeler
Oranları
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Giysilik Yüzlük Kürk Süet
Kösele Videla Napa Süet Keçi-Oğlan
Napalan
Sodyum Bikromat veya
Potasyum Bikromat (8)
- -
7.5 7.5
7.5 8
7.5
Krom Sülfat Tuzları
- -
15 15
15 15
15
Dericilikte, deri
alan ölçüsü olarak desimetrekare kullanılmaktadır.
Ayakkare : 10 desimetrekarenin
bir araya gelmesiyle bir ayak meydana gelmektedir.
Piyasada 8.000-TL.
olarak satılan derinin 1 desimetrekaresi 800-TL.’dır. 10 desimetrekare
1 ayak mütalaa edildiği için fiyatı : 8.000-TL. olmaktadır.
Örneğin : Üzerinde
100 desimetrekare yazılı olan bir deri 8.000-TL.’dan satıldığı zaman 10
desimetrekare 1 ayak mütalaa edileceğinden bedeli 80.000-TL.’sı tutacaktır.
Hattızatında bu
derinin 1 desimetre fiyatı 800-TL.’sıdır. 100 desimetrekare ile 800-TL.’yı
çarptığımız zaman yine bedel 80.000-TL’sı olacaktır.
İthal edilen muhtelif
cins derilerde ithalden satışına kadar bir yıl zarfındaki fire nispetleri
ile sonradan tuzlanmış olarak alınan ham derilerdeki fire nispetleri arasında
farklılık vardır. Eğer salamura sığır derisi alınıp, tuzlu kuru yapılmış
ise, % 10 civarında fire sözkonusu olur. (28.03.1996/103 YKK)
42-1
DERİ (SUN’İ)
1-Sun’i deriden
imal edilen 5 parçalı sümen için,
-65 veya 70 cm.
sun’i deri gerekir.
-1 m. beatris veya
ipek astar gerekir.
-1 adet kalın,
1 adet ince mukavva gerekir.
-1 plaka 5 takım
sünger gerekir.
2-Sun’i deriden
imal edilen tek ve iki parçalı sümen için,
-55 veya 60 cm.
sun’i deri gerekir.
-1 m. beatris veya
ipek astar gerekir.
-1 adet kalın,
1 adet ince mukavva gerekir.
-1 plaka 5 takım
sünger gerekir.
3-Vidala deriden
imal edilen 5 parçalı sümen için,
-120 cm. vidala
gerekir.
-1 m. astar gerekir.
-1 adet kalın,
1 adet ince mukavva gerekir.
-1 plaka 5 takım
sünger gerekir.
4-Bu imalatta
kullanılan deri, mukavva astar ve sünger için % 10 ila % 15 civarında fire
verilebilir.
1)1.40 m. eninde sun’i deri üretimi
için :
PVC Pasta : 200-250 gr.
(1 kg.’dan 2.5 m. uzunluk)
Plastolin diop : 200-300 gr. (1 kg.’dan 3-3.5 m.
uzunluk)
Vayt sprit
: 50-100 gr. (1 kg.’dan 10-20 m. uzunluk)
Poliüretan
: 250-400 gr. (1 kg.’dan 2.5-4 m. uzunluk) hammadde kullanılır.
2)Süngerli sun’i deri imalinde PVC emülsiyon,
DOP, stabilizatör, azodi karbonamid, kalsit, pigmentler kullanılır.
3)Kullanım yerleri
ve kalınlıkların değişmesi metrekareyi etkiler.
Bu konudaki fire oranı % 8-10 arasındadır.
42-2
DERİ KAZINTILARI
Kemik ve deri kazıntılarının
rutubet ve yabancı maddelerden dolayı % 1.5 oranında firesi normaldir.
Küçükbaş ham-mamül
deri randıman ilişkileri :
1 adet kuzu derisi
hava kurusu : 1 kg.’a
tekabül eder.
1 adet kuzu derisi
tuzlu kuru
: 1.5 kg.’a tekabül eder.
1 adet kuzu derisi
yaş olursa olsun : 2 kg.’a tekabül eder.
1 adet koyun derisi
hava kurusu : 2 kg.’a
tekabül eder.
1 adet koyun derisi
tuzlu kuru
: 3 kg.’a tekabül eder.
1 adet koyun derisi
yaş olursa
: 4 kg.’a tekabül eder.
1 adet kuzu derisi
................
: 30 dm². mamül verir.
1 adet koyun derisi
...............
: 60 dm². mamül verir.
42-3
DERİ KONFEKSİYON
Deri konfeksiyon
için (ortalama olarak)
Boy (cm.) Zig Napa, Süet dm². Kuzu Kürk Adet
----------------------------------------------------------------------
a) Erkek Yelek
55/62 150/200
4/5
Erkek Ceket
59/65 280/320
7/9
Erkek Ceket
65/80 300/420
8/10
Erkek Turvakar
76/92 420/480
9/12
Erkek Palto
95/115 500/640
11/16
b)Kadın giyim eşyaları
imalinde erkeklere oranla ortalama % 5-6 arası noksan deri sarfedildiği
gözönünde tutulmalıdır.
Deriden mamül konfeksiyon
imalatında kullanılan deri miktarları, beden numaralarına göre ortalama
sarfiyat tespit edilmek suretiyle aşağıda gösterilmiştir. Ancak bu ölçüler
klasik modeller gözönünde bulundurularak verilmiştir. Bol pileli, kloş,
verev kesimli, büzgülü, iri yakalı, cepli, iki cep üstüste, kapişonlu,
pelerinli, katlamalı gibi, deri sarfiyatını arttıran teferruatlı modeller
için aşağıdaki miktarlarda % 2 artma, en küçük bedenlerde de % 2 eksilme
olabilir.
-Erkek Mont
: 37 ayak (370 desimetrekare)
-Kadın Mont
: 35 ayak (350 desimetrekare)
-Erkek Ceket
: 32 ayak (320 desimetrekare)
-Kadın Ceket
: 30 ayak (300 desimetrekare)
-Erkek Pantolon : 26 ayak
(260 desimetrekare)
-Kadın Pantolon : 23 ayak
(230 desimetrekare)
-Etek
: 23 ayak (230 desimetrekare)
-Kadın Elbise
: 55 ayak (550 desimetrekare)
-Kadın Manto
: 55 ayak (550 desimetrekare)
-Erkek Palto
: 55 ayak (550 desimetrekare)
-Erkek Kaban
: 40 ayak (400 desimetrekare)
-Yelek
: 18 ayak (180 desimetrekare)
İthal koyun derileri
5 ayak ile 7.5 ayak arası değişir. İthal derilerin bilhassa kuru ve tuzlu
kuru olanları yerli derilere oranla daha yüksek fire verir. % 15 ile %
40 arası değişebildiği gibi, pikle derilerde fire oranı % 10 ile % 25 arasında
olur. İthal kuru derilerde güneş yağı, çürük, hamlak veya güve girmiş ise
bu oran % 80’lere kadar çıkabilir.
İthal kuzu derileri
3 ayak ile 5 ayak arası değişebilir. Yerli koyun derileri 6 ayak ile 8
ayak arasındadır. Yerli koyun derilerinde fire oranı ise % 5 ile % 8 arasındadır.
Yerli kuzu derileri
4 ayak ile 6 ayak arasındadır.
Yukarıda belirtilen
fire oranları tabakalama esnasında ortaya çıkan birimlerdir.
Kaban
: 44-52 ayak Pantolon
: 23-32 ayak
Ceket
: 36-44 ayak Manto
: 54-64 ayak
Yelek
: 16-22 ayak Pardesü
: 55-70 ayak
Mont
: 37-46 ayak Elbise
: 55-68 ayak
Etek
: 18-32 ayak
Konfeksiyon ürünlerinde
modellerine göre % 10 ile % 35 oranında ayaklarda artma veya azalma olabilir.
Konfeksiyon imalatındaki
fire oranı % 5 ile % 25 arasındadır. |